Kräuterbrösel

Original Dinkel-Kräuterbrösel – mehr Genuss für die regionale Küche

Die Linzer Kräuterbrösel gibt es schon seit über 20 Jahren. 2017 hat Elisabeth Kirchmayr die Produktion von ihrer Schwiegermutter übernommen.

Seitdem stellt sie die leckere Dinkelbröselmischung her. Am Hof werden die Kräuter dafür angebaut, geerntet und getrocknet - angefangen von Petersilie, Oregano, Basilikum, Majoran und Bohnenkraut. Die Dinkelbrösel werden eigens in einer Bäckerei gebacken und in der Arnreiter Mühle in Wallern gemahlen. Den Sesam bezieht sie von der Nestelberger Mühle in Naarn.
All diese Produkte werden mit ihrer Mühle in Sattledt gemahlen, im richtigen Verhältnis zusammengemischt und abgepackt.

Die Kräuterbrösel passen perfekt als Panier für Fleisch (Schnitzerl, Cordon Bleu), Gemüse (Zucchini, Spargel) und Fisch. Weiters kann man sie auch bei Gemüselaibchen wie zum Beispiel Zucchinilaibchen, Hirselaibchen und vielem mehr dazugeben, das hervorragend schmeckt.

Zusätzlich gibt es noch Dinkelbrösel Natur abgefüllt und die süße Verführung darf nicht fehlen, dafür gibt es süße Dinkelbrösel mit Zucker und Zimt für Obstknödel und Süßspeisen.
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Du möchtest die Brösel einmal probieren?
Du kannst diese bei Kirchmayr Elisabeth (Goldstr. 11, Sattledt) oder in der Fleischerei Strasser beziehen. Weiters gibt sie auch bei verschiedenen Hofläden in der Umgebung wie zum Beispiel in der Dorfladenbox in Sipbachzell und Schleißheim, im Genuss Platz'l in Bad Hall und Dietach, im Holzhaus E1NS in Bad Hall, im Fabian's Hofladen in Wolfern und in Mayerhofer's Hofladen in Nussbach.
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Gutes Gelingen und viel Spaß beim Kochen!

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Draußen an der Natur zu arbeiten und der bewusste Umgang mit der Natur war mir schon immer ein großes Anliegen. Dabei unterstützen wir die Natur in jeder Hinsicht und schaffen eine gute Grundlage zur Bodenfruchtbarkeit. Unsere Komposterde ist ein regionales und nachhaltiges Produkt und der Erfolg daraus ist eine qualitativ gute Komposterde.
Paul
PaulGeschäftsführer
Ich liebe es zu kochen und dabei steht Regionalität an höchster Stelle. Mit unseren Dinkelkräuterbrösel wollen wir mehr Genuss in die Küche bringen, das man dann auch schmeckt. Mein Geheimtipp ist auch die Kräuterbrösel in die Zutaten bei der Zubereitung von Fleischlaiberl zu geben.
Elisabeth
ElisabethKräuterbrösel

Kontakt

Kirchmayr
Kompost und Energie GmbH
Goldstraße 11
A - 4642 Sattledt

Tel. +43 (0)7244/8523
Mobil: +43 (0)664/5080381
e-mail: office@kirchmayr-sattledt.at

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 8:00 – 12:00 Uhr 13:00 - 17:00 Uhr
Samstag 8:00 – 12:00 Uhr

Benötigen Sie eine Aufladehilfe beim Kauf von Komposterde oder Rasenerde bitten wir Sie um telefonische Kontaktaufnahme.

 

Über uns

Die Firma Kirchmayr bietet ein breitgefächertes Sortiment an Dienstleistungen an. Diese speziellen Dienstleistungen finden Sie auf dieser Webseite.
Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Sie können sich gerne telefonisch, per 
E-Mail oder Kontaktformular mit uns in Verbindung setzen.

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